常識科普 - 長春吉大·小天鵝儀器有限公司

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[吉大·小天鵝]水質檢測標準2024-02-24

關于自制和食用臘八蒜的消費提示2019-01-22: 臘八節，俗稱“臘八”，指農歷十二月（臘月）初八這一天。臘八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行腌制，故稱“臘八蒜”。為指導消費者科學制作和食用臘八蒜，國家市場監督管理總局特別提示如下：

柑橘使用甜蜜素真的會增甜嗎？2018-04-20: 近來正值柑桔產品大量上市之際，網絡上又開始流傳有關柑桔使用甜蜜素增甜的視頻和報道。柑桔真的需要使用甜蜜素增甜嗎？

醬油你用對了嗎？2018-04-20: 醬油是中國人餐桌上必不可少的一味調味品，中國人在很久之前就發現了釀造醬油的秘密。在距今2000多年前的西漢，醬油已經有了廣泛的運用和生產基礎。然而近些年，專家卻發現，醬油和肝癌有直接的關系，肝癌病發率與醬油食用量呈正比。

你吃的醬油可能不是真醬油，千萬別買錯！2018-04-20: 醬油，是家常必備的調味品。不過最近有媒體調查卻發現，有些勾兌的醬油，實質上并不是真正意義上的醬油，而是調味汁！

如何辨別腐竹品質2018-04-20: 腐竹是以優質大豆為原料制成的食品，色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。不好的腐竹大豆含量少，油脂自然較少。出現暗黃色的腐竹有可能是生產過程中衛生條件差所致，空氣污染等因素也會導致大豆變質，所以聞起來味道臭。一種用硫磺熏蒸過以及“吊白塊”漂白過的腐竹，顏色發白，聞起來有一股焦煳味。而添加了硼砂和“吊白塊”的腐竹有毒，不能食用。

這些月餅，千萬別買！2018-04-20: 中秋將至，作為無可替代的傳統美食，月餅自然成了中秋家宴的主角，走進各大超市，都可以看到月餅的身影。商家也開始不斷在傳統口味、造型上改革創新。當我們徜徉在各式精致月餅中無法抉擇時，總會看到幾條讓人糟心的消息，讓月餅這一傳統美食蒙了塵。

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